Montepulciano: Tour en finca ecológica con degustación y yoga entre los viñedos

Aléjate del frenesí diario y regálate un viaje inolvidable entre los sabores, los aromas y los paisajes impresionantes de la Toscana. A pocos kilómetros de Montepulciano, te recibirá una pintoresca y pequeña empresa agrícola familiar, situada entre suaves colinas y filas de viñedos ordenadas. Esta finca representa una verdadera joya del territorio: se extiende por unos 7 hectáreas y produce una cantidad limitada y preciosa de botellas (unas 25.000 al año), manteniendo con orgullo una certificación ecológica desde hace más de veinte años.

El objetivo de esta realidad es unir los métodos tradicionales con las ideas más innovadoras, trabajando la tierra con las manos y con pleno respeto al medio ambiente circundante. Tanto si eres un apasionado del vino como si buscas una relajación mental y física profunda, este lugar exclusivo ha creado la experiencia perfecta para satisfacer todos tus deseos.

Tu visita se compondrá de dos partes principales:

• Yoga para una conexión total con la naturaleza: Tu experiencia comenzará con una clase privada de Hatha Yoga impartida por una profesora experta de origen indio. Inmersos en el aire fresco y el silencio del campo, con una vista panorámica sobre las colinas, prepararás cuerpo y mente.
• Degustación en la bodega: Después de tu clase, podrás visitar la bodega para dar inicio a la forma más clásica de saborear la esencia de la Toscana. Tras la visita guiada, degustarás 5 preciados vinos ecológicos producidos en la finca, acompañados de pan y del excepcional aceite de oliva virgen extra ecológico de la casa.

Sea cual sea tu nivel, te espera una experiencia única, que creará recuerdos inolvidables y te permitirá vivir la Toscana a 360 grados, lejos de los circuitos turísticos más concurridos, mimado por un personal atento y preparado.

Qué esperar

Paseo inmersivo en los viñedos ecológicos

Tu experiencia comenzará con un agradable paseo entre las filas de viñedos de la finca. Guiados por personal experto, descubrirás las diferentes variedades de uva cultivadas en este terreno privilegiado y aprenderás las técnicas de agricultura sostenible y ecológica que la empresa utiliza con dedicación desde hace más de dos décadas para cuidar sus vides con pleno respeto al ecosistema.

Una experiencia a medida (desde el bienestar del cuerpo hasta los sabores toscanos)

Después de la visita te esperará tu profesora para una práctica relajante (adecuada tanto para principiantes como para expertos, con esterillas proporcionadas en el lugar) para armonizar los sentidos antes de deleitar el paladar.

Visita exclusiva a la bodega con el experto

Después de haber explorado los viñedos y haberte relajado, el tour se trasladará al interior de la bodega. Aquí, guiados por uno de los productores o por los expertos de la finca, podrás ver de cerca dónde toma forma el vino. Se te desvelarán los secretos de la vinificación ecológica, explorando todo el ciclo de vida del vino: desde las delicadas fases de la fermentación, hasta el envejecimiento y el embotellado final.

Degustación guiada con vista panorámica

El momento culminante de la visita es una degustación guiada de cinco vinos ecológicos altamente representativos de la finca. Aprenderás a reconocer las notas aromáticas y los sabores únicos del territorio. Acompañando a los vinos habrá siempre el perfumado aceite de oliva virgen extra ecológico producido por la empresa. Todo ello enmarcado por una vista espectacular sobre el valle y Montepulciano a lo lejos.