{"id":14913,"date":"2024-04-13T09:10:13","date_gmt":"2024-04-13T09:10:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/experience\/promenade-oenogastronomique-dans-le-centre-de-milan\/"},"modified":"2026-10-09T08:59:04","modified_gmt":"2026-10-09T08:59:04","slug":"promenade-oenogastronomique-dans-le-centre-de-milan","status":"publish","type":"experience","link":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/fr\/experience\/promenade-oenogastronomique-dans-le-centre-de-milan\/","title":{"rendered":"Promenade \u0153nogastronomique dans le centre de Milan"},"content":{"rendered":"\n

Une visite guid\u00e9e de la ville, ponctu\u00e9e de haltes gourmandes, en compagnie d\u2019un guide local expert qui vous fera vivre une exp\u00e9rience 100 % authentique.<\/p>\n\n

Lorsque l’on voyage et que l’on d\u00e9couvre un lieu, la curiosit\u00e9 nous pousse \u00e0 rechercher la cuisine locale et ses plats typiques, nous amenant ainsi \u00e0 la recherche d’une exp\u00e9rience qui va au-del\u00e0 du voyage lui-m\u00eame.Les saveurs, les odeurs et les diff\u00e9rentes textures sont l’une des cl\u00e9s pour donner plus d’authenticit\u00e9<\/strong> \u00e0 un voyage, et, m\u00e9lang\u00e9es dans un mariage parfait, elles permettent de se connecter profond\u00e9ment au lieu que l’on visite.<\/p>\n\n

Avec cette proposition, nous sommes convaincus que votre amour pour Milan na\u00eetra non seulement en explorant ses quartiers et ses mus\u00e9es, mais aussi en parcourant ses rues et ses ruelles \u00e0 la recherche des plats les plus c\u00e9l\u00e8bres qui ont fait sa renomm\u00e9e.<\/p>\n\n

Vous serez accompagn\u00e9s par un guide local, capable de vous expliquer chaque d\u00e9tail des restaurants et des boutiques s\u00e9lectionn\u00e9s, ainsi que la pr\u00e9paration des plats d\u00e9gust\u00e9s et les anecdotes et curiosit\u00e9s qui s\u2019y rapportent.<\/p>\n\n

Notre Food Tour<\/strong> durera environ trois heures et demie et vous permettra de d\u00e9couvrir l\u2019histoire et les traditions gastronomiques de Milan. L\u2019exp\u00e9rience commencera par la d\u00e9gustation d\u2019un bon verre de vin mousseux dans une \u0153noth\u00e8que locale et historique, tandis que le repas principal sera d\u00e9gust\u00e9 dans un restaurant o\u00f9 le c\u00e9l\u00e8bre risotto \u00e0 la milanaise sera \u00e0 l\u2019honneur. La promenade se poursuivra au Mercato Centrale, o\u00f9 vous aurez l\u2019occasion de d\u00e9couvrir des commerces locaux uniques en leur genre. Pour finir, vous ne manquerez pas de d\u00e9guster le c\u00e9l\u00e8bre dessert Tiramis\u00f9.<\/p>\n\n

Une visite \u00e0 l\u2019approche innovante qui se propose de raconter le patrimoine culturel et l\u2019identit\u00e9 du territoire<\/strong> \u00e0 travers ses saveurs.<\/p>\n\n

L\u2019expert gastronomique local est une personne comp\u00e9tente et professionnelle, mais surtout un habitant du coin<\/strong> qui vous racontera des anecdotes que l\u2019on ne trouve pas dans les livres!<\/p>\n\n

Tout cela en se promenant dans le centre-ville parmi des lieux d\u2019int\u00e9r\u00eat uniques en leur genre. Ce sont pr\u00e9cis\u00e9ment nos accompagnateurs, en collaboration avec les habitants, qui vous feront vivre un parcours \u0153nogastronomique unique et immersif parmi les lieux embl\u00e9matiques de Milan.<\/p>\n\n

Offrez-vous un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener itin\u00e9rant pour vivre une exp\u00e9rience originale, avec des associations inattendues qui vous laisseront bouche b\u00e9e.<\/p>\n\n

\u00c0 quoi s’attendre<\/strong><\/h2>\n\n

Restaurants et boutiques locales<\/strong><\/h3>\n\n

Pour cette exp\u00e9rience unique, nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 de petits restaurants et des \u00e9tablissements typiques, fr\u00e9quent\u00e9s exclusivement par les habitants et loin des foules de touristes. \nVous entrerez en contact \u00e9troit avec la culture culinaire locale pour d\u00e9couvrir de nouvelles saveurs et des go\u00fbts authentiques qui font de la cuisine lombarde une exp\u00e9rience unique en son genre.<\/p>\n\n

Un repas complet, de l’ap\u00e9ritif au dessert!<\/strong><\/h3>\n\n

La balade \u0153nogastronomique d\u00e9butera dans une cave \u00e0 vins milanaise raffin\u00e9e par une d\u00e9gustation de vins mousseux locaux, comme les c\u00e9l\u00e8bres vins de Franciacorta, un vin mousseux connu et appr\u00e9ci\u00e9 dans le monde entier.Vous poursuivrez ensuite le repas dans un restaurant o\u00f9 vous d\u00e9gusterez le v\u00e9ritable fleuron de la cuisine milanaise : le risotto alla milanese.L’exp\u00e9rience comprend \u00e0 la fois des plats traditionnels, mais aussi la d\u00e9gustation de plats qui, bien que traditionnels, ont une touche d’innovation, tout en pr\u00e9servant toujours la saveur authentique. Le tout accompagn\u00e9 de vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s.Toutes ces d\u00e9gustations composent un repas italien complet, de l’ap\u00e9ritif au dessert. En effet, le classique tiramis\u00f9 ne peut manquer \u00e0 l’appel.Mais comment d\u00e9couvrir quels plats seront d\u00e9gust\u00e9s ? En participant \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience, bien s\u00fbr !Pour garantir une qualit\u00e9 optimale, le menu et les plats sont fortement influenc\u00e9s par la saisonnalit\u00e9 des produits. Ainsi, m\u00eame en participant plusieurs fois \u00e0 notre exp\u00e9rience, vous aurez l\u2019occasion de d\u00e9couvrir des saveurs toujours nouvelles !<\/p>\n\n

Anecdotes<\/strong><\/h3>\n\n

Ce qui rend cette balade \u0153nogastronomique \u00e0 Milan unique, c’est la visite de lieux exceptionnels au c\u0153ur de la ville.Parmi toutes les \u00e9tapes de la balade, l’une d’entre elles est particuli\u00e8re et unique : une halte dans une petite boutique qui produit et vend du fromage au lait cru. \u00c0 ne manquer sous aucun pr\u00e9texte !De plus, gr\u00e2ce aux r\u00e9cits de notre guide expert, vous pourrez d\u00e9couvrir des recettes, des plats, des anecdotes et des histoires tout en vous promenant d\u2019une d\u00e9gustation \u00e0 l\u2019autre.Profitez de notre exp\u00e9rience : ce sera un voyage entre pass\u00e9 et futur, entre tradition et innovation de la cuisine milanaise, avec des mati\u00e8res premi\u00e8res d\u2019excellente qualit\u00e9.<\/p>\n\n

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IMPORTANT: Veuillez nous informer de toute allergie, intol\u00e9rance alimentaire ou restriction di\u00e9t\u00e9tique dont vous pourriez souffrir au moment de la r\u00e9servation.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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