La experiencia se lleva a cabo en un espl\u00e9ndido palacio hist\u00f3rico situado en el centro florentino. El edificio del siglo XVII cuenta con un maravilloso comedor hist\u00f3rico con techo abovedado donde se encuentra la escuela de cocina. El espacio disponible para las clases de cocina es de 400 m\u00b2 con varias salas donde experimentar la alegr\u00eda de la cocina italiana, acompa\u00f1ado por un chef experto que sabr\u00e1 guiarte en cada paso para crear un men\u00fa completo de cuatro platos.<\/p>\n\n
Durante tu clase de cocina, pondr\u00e1s literalmente \u00ablas manos en la masa\u00bb y cocinar\u00e1s un men\u00fa completo que consistir\u00e1 en un aperitivo, un plato de pasta fresca con salsa t\u00edpica o, seg\u00fan la estacionalidad, unos sabrosos ravioles rellenos. A continuaci\u00f3n, preparar\u00e1s un segundo plato de carne y un postre para concluir tu experiencia con dulzura.<\/p>\n\n
Un men\u00fa ejemplar podr\u00eda componerse de:<\/p>\n\n
Aviso: Este men\u00fa es s\u00f3lo para fines demostrativos de lo que podr\u00edan ser los platos. El men\u00fa que cocinar\u00e1s podr\u00e1 diferir completamente o parcialmente del descrito anteriormente.<\/strong><\/em><\/p>\n\n Todas las materias primas son fresqu\u00edsimas y los chefs las compran a diario, para garantizar as\u00ed la m\u00e1xima estacionalidad de los productos y una alt\u00edsima calidad de los platos que preparar\u00e9is. Vuestra \u00fanica tarea ser\u00e1 escuchar los secretos que se ocultan tras la preparaci\u00f3n de cada plato, replicarlo y cocinar estos valiosos ingredientes junto a vuestro chef.<\/p>\n\n El ambiente ser\u00e1 profesional pero convivial, casi como en tu propia casa, y te har\u00e1 sentirte como un verdadero chef. Se te transmitir\u00e1n todos los secretos que los profesionales conocen y descubrir\u00e1s nuevos detalles de la cocina italiana que llevar\u00e1s contigo a casa.<\/p>\n\n No vivir\u00e1s solo la parte \u00abpr\u00e1ctica\u00bb de la cocina, sino que tambi\u00e9n tendr\u00e1s la oportunidad de degustar los platos que has cocinado, acompa\u00f1ados de agua y vino toscano.<\/p>\n\n Gracias a esta experiencia apreciar\u00e1s las especialidades culinarias italianas pero, sobre todo, aprender\u00e1s todos los pasos para recrearlas tambi\u00e9n en tu casa, para sorprender a parientes y amigos.<\/p>\n\n Al final de la experiencia, la Academia de cocina tambi\u00e9n te dar\u00e1 todas las recetas para guardarlas celosamente en el tiempo y replicarlas en casa, para tener siempre un recuerdo tangible de tu Deluxe Class.<\/p>\n\n AVISO: Podemos atender cualquier tipo de men\u00fa excepto para cel\u00edacos. Podr\u00e1s encontrar disponible la opci\u00f3n sin gluten pero NO se garantiza la no contaminaci\u00f3n. Por lo tanto, esta experiencia no se recomienda a quienes sean al\u00e9rgicos o intolerantes al gluten. Te pedimos la precauci\u00f3n de se\u00f1alar cualquier intolerancia en el momento de la reserva. Los vegetarianos son bienvenidos.<\/strong><\/p>\n\n Te pondr\u00e1s a prueba cocinando un aperitivo, un primer plato de pasta, un segundo plato de carne y un postre, t\u00edpicos de la tradici\u00f3n italiana. La pasta podr\u00e1 variar desde la cl\u00e1sica hecha a mano acompa\u00f1ada con una salsa preparada al momento, hasta la creaci\u00f3n de espl\u00e9ndidos raviolis rellenos con los rellenos m\u00e1s sabrosos. El chef te mostrar\u00e1 los mejores m\u00e9todos para que cocines platos perfectos, llev\u00e1ndote a crear tambi\u00e9n un postre italiano t\u00edpico, como el tiramis\u00fa o la panna cotta, que te dejar\u00e1 un recuerdo imborrable de tu viaje a Florencia.<\/p>\n\n Terminada la preparaci\u00f3n de los platos, llega el momento de la degustaci\u00f3n: tras haber cocinado minuciosamente tus platos, te convertir\u00e1s en \u00abjuez de ti mismo\u00bb, estimulando las papilas gustativas y saboreando cada bocado de tu trabajo. Al compararte con el chef y los dem\u00e1s participantes, se estimular\u00e1 tambi\u00e9n tu esp\u00edritu de compartir: uno de los elementos fundamentales de la cocina italiana.<\/p>\n\n El vino toscano ser\u00e1 el maridaje perfecto con los platos que degustar\u00e1s. Se te explicar\u00e1n las caracter\u00edsticas de la bebida y cu\u00e1les son los platos que mejor la realzan. Descubrir\u00e1s c\u00f3mo el maridaje correcto de vino y comida podr\u00e1 hacer inolvidables tus comidas.<\/p>\n\n Las ense\u00f1anzas recibidas permanecer\u00e1n siempre contigo ya que, al terminar tu clase de cocina, el chef te entregar\u00e1 directamente las recetas que has preparado. De esta manera, podr\u00e1s replicar todas las delicias que habr\u00e1s aprendido durante tu experiencia, donde quieras y cuando quieras, recordando siempre los consejos que el chef experto te ha sugerido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La experiencia se lleva a cabo en un espl\u00e9ndido palacio hist\u00f3rico situado en el centro florentino. 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Men\u00fa completo de cuatro platos<\/strong><\/h3>\n\n
Degustaci\u00f3n de los platos preparados<\/strong><\/h3>\n\n
Acompa\u00f1amiento con vino toscano<\/strong><\/h3>\n\n
Recetario<\/strong><\/h3>\n\n