D\u00e9jate transportar al descubrimiento de tres vinos, considerados entre las mejores excelencias italianas y clasificados como los mejores del mundo. La experiencia se desarrolla en una instituci\u00f3n enogastron\u00f3mica de Mil\u00e1n que ofrece el equilibrio perfecto entre tradici\u00f3n y modernidad.<\/p>\n\n
Te encontrar\u00e1s cerca de los Navigli y de la D\u00e1rsena, a pocos pasos del Duomo de Mil\u00e1n y de las famosas Columnas de San Lorenzo, coraz\u00f3n de la antigua Mediolanum<\/em>.<\/p>\n\n Vos servir\u00e1n una copa de vino tinto, una copa de blanco y un espumoso, acompa\u00f1ados de exquisiteces preparadas por las h\u00e1biles manos del Chef, rigurosamente con productos locales elegidos seg\u00fan la temporada. Los platos se preparan al momento, precisamente porque los ritmos de la naturaleza son fundamentales para servir productos que sean de calidad, pero sobre todo locales y sostenibles.<\/strong><\/p>\n\n A prop\u00f3sito de los productos del territorio, no hay que olvidar cu\u00e1nto protagonismo tiene Lombard\u00eda en la producci\u00f3n vitivin\u00edcola italiana: entre las joyas que cuenta esta regi\u00f3n se encuentran los corpulentos vinos tintos de la Valtellina<\/em> y los espumosos delicados de la Franciacorta<\/em>. Todo ello sin descuidar nunca el elemento de la sostenibilidad, que es cada vez m\u00e1s importante en el \u00e1mbito enogastron\u00f3mico.<\/p>\n\n Probar un vino significa participar en una experiencia sensorial que involucra la vista, el olfato y el gusto. Precisamente por este motivo, durante este viaje al descubrimiento de sabores nuevos y estimulantes, un Sumiller profesional os acompa\u00f1ar\u00e1 paso a paso ilustrando las particularidades y los puntos fuertes de estas excelencias italianas, explicando c\u00f3mo maridar los vinos con los mejores platos tradicionales.<\/p>\n\n No dejes pasar la oportunidad de descubrir tres de los mejores vinos italianos y de aprender a combinarlos de la mejor manera posible con platos gourmet. La experiencia est\u00e1 dise\u00f1ada para ser adecuada para todos: desde los novatos en el vino hasta los m\u00e1s expertos en las tradiciones enol\u00f3gicas del Bel Paese<\/em>.<\/p>\n\n ATENCI\u00d3N<\/strong>: Podemos adaptarnos a cualquier tipo de men\u00fa; el vegetariano est\u00e1 siempre disponible. Te pedimos la cortes\u00eda de se\u00f1alar cualquier intolerancia al momento de la reserva.<\/p>\n\n En la degustaci\u00f3n habr\u00e1 una copa de tinto, producido en much\u00edsimas variantes y etiquetas diferentes, tanto en Lombard\u00eda como en las otras regiones de Italia. Ya sea el brillo y el car\u00e1cter del Carmenero, o la riqueza frutada y bals\u00e1mica del Ronchedone, pasando luego por el gusto decidido del Inferno de Valtellina, tu paladar ser\u00e1 estimulado por much\u00edsimos aromas y sabores del \u00abn\u00e9ctar de los dioses\u00bb tinto. Adem\u00e1s, el sumiller guiar\u00e1 la degustaci\u00f3n hacia una copa de excelente vino blanco. Aqu\u00ed se recorre desde la fresca delicadeza floral del Lugana hasta el perfil elegante, suave y profundo que posee el Blanc d\u2019Oltrep\u00f2 Pavese. Por \u00faltimo, no faltar\u00e1 una degustaci\u00f3n de burbujas, de que Italia es pionera en el mundo.<\/p>\n\n Para acompa\u00f1ar tu degustaci\u00f3n, encontrar\u00e1s maridados con cada vino peque\u00f1os platos creados con ingredientes locales. A modo de ejemplo, dado que el men\u00fa var\u00eda seg\u00fan las estaciones, podr\u00e1s probar verduras rebozadas, trucha ahumada y una muestra de embutidos.<\/p>\n\n Durante esta experiencia, podr\u00e1s disfrutar de una degustaci\u00f3n de vinos con un sumiller certificado, que te narrar\u00e1 las caracter\u00edsticas m\u00e1s importantes de cada vino que vayas a probar. Tambi\u00e9n ser\u00e1s capaz de hacer comparaciones entre los vinos degustados. Una verdadera experiencia completa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" D\u00e9jate transportar al descubrimiento de tres vinos, considerados entre las mejores excelencias italianas y clasificados como los mejores del mundo. 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Tres Copas de Vino Italiano<\/strong><\/h3>\n\n
Tres productos locales<\/strong><\/h3>\n\n
Degustaci\u00f3n de vinos con sumiller<\/strong><\/h3>\n\n