{"id":14279,"date":"2024-04-13T15:45:31","date_gmt":"2024-04-13T15:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/experience\/verona-visita-guiada-en-una-bodega-y-degustacion-de-vinos-en-valpolicella\/"},"modified":"2026-09-24T15:03:50","modified_gmt":"2026-09-24T15:03:50","slug":"verona-visita-guiada-en-una-bodega-y-degustacion-de-vinos-en-valpolicella","status":"publish","type":"experience","link":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/experience\/verona-visita-guiada-en-una-bodega-y-degustacion-de-vinos-en-valpolicella\/","title":{"rendered":"Verona: Visita guiada en una bodega y degustaci\u00f3n de vinos en Valpolicella"},"content":{"rendered":"\n

Admirando el impresionante paisaje, \u00fanico y distintivo de esta zona Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO<\/strong>, disfrutar\u00e1 de una experiencia aut\u00e9ntica en un lugar \u00fanico. Acompa\u00f1ado por un experto, comenzar\u00e1 con un paseo por la zona exterior de la bodega, admirando los vi\u00f1edos que la rodean, donde se le explicar\u00e1 las particularidades del territorio, el ciclo de la vid y los m\u00e9todos de cultivo sostenible. Seguir\u00e1 la visita al interior, donde podr\u00e1 admirar la bodega hist\u00f3rica que a\u00fan hoy conserva las hist\u00f3ricas barricas de madera preciosa. Durante la experiencia, se profundizar\u00e1 las t\u00e9cnicas de vinificaci\u00f3n, crianza y conservaci\u00f3n de los famosos vinos locales, entre ellos el Amarone<\/strong>, el Ripasso y el Valpolicella Classico<\/strong>. Descubrir\u00e1, adem\u00e1s, los secretos y tradiciones de una empresa vitivin\u00edcola de gesti\u00f3n familiar que, durante generaciones, se ha dedicado a producir y ofrecer vinos de la m\u00e1s alta calidad. Le acompa\u00f1aremos paso a paso en el descubrimiento del proceso que va desde el cultivo hasta la vendimia y el embotellado. En esta fase, cada detalle es fundamental para obtener un producto de alta calidad, y ser\u00e1 part\u00edcipe del cuidado obsesivo que estos \u00abartesanos del gusto\u00bb ponen en su trabajo, con el fin de ofrecer productos excelentes. El momento culminante ser\u00e1 la degustaci\u00f3n de cuatro etiquetas seleccionadas, como el Valpolicella Superiore, el Amarone y el Recioto, maridadas con productos t\u00edpicos del territorio como embutidos artesanales, quesos locales, pan casero y un dulce local. Una experiencia sensorial completa que celebra la identidad de un territorio \u00fanico y la excelencia del saber hacer italiano. Cada producto que acompa\u00f1a al vino en la degustaci\u00f3n es una deliciosa rareza que encuentra su exaltaci\u00f3n en los sabores que lo acompa\u00f1an. La selecci\u00f3n de todos los productos gastron\u00f3micos es cuidadosamente buscada, ya que cada producto proviene de peque\u00f1as empresas del territorio. Tendr\u00e1, de hecho, la posibilidad de explorar la zona de Valpolicella c\u00f3modamente sentado en la sala de degustaci\u00f3n, gracias al viaje sensorial que realizar\u00e1 combinando los vinos de la bodega con los productos t\u00edpicos veroneses. Todo esto mientras un sumiller le explica en profundidad las caracter\u00edsticas distintivas de estas excelencias.<\/p>\n\n

Descubrir\u00e1 una viticultura sostenible de bajo impacto ambiental en vi\u00f1edos cultivados seg\u00fan la tradici\u00f3n, adem\u00e1s de una bodega llena de historia y arte que ha sabido integrar tecnolog\u00edas sostenibles y contenedores innovadores de cemento y cer\u00e1mica para obtener vinos de expresividad cada vez m\u00e1s natural y equilibrada. \nNo pierda esta oportunidad \u00fanica para descubrir las excelencias que hacen famoso al territorio de Valpolicella en todo el mundo.<\/p>\n\n

IMPORTANTE<\/strong>: El acceso est\u00e1 permitido a personas con movilidad reducida en toda la estructura, a excepci\u00f3n de la bodega hist\u00f3rica. Se prev\u00e9n men\u00fas dedicados a personas con intolerancias alimentarias y reg\u00edmenes diet\u00e9ticos espec\u00edficos. Le invitamos a se\u00f1alarnos cualquier necesidad en el momento de la reserva.<\/p>\n\n

QU\u00c9 ESPERAR<\/h2>\n\n

Visita exterior de la Bodega y el Vi\u00f1edo<\/h3>\n\n

Durante la primera parte de la experiencia se visitar\u00e1 la parte exterior de la bodega, que incluye tambi\u00e9n el vi\u00f1edo adyacente. Admirar\u00e1 de cerca las fragantes vides que permiten la producci\u00f3n de estos excelentes vinos. Podr\u00e1 tocar con sus manos las hermosas bayas que se transformar\u00e1n en n\u00e9ctar precioso, caminar\u00e1 sobre el f\u00e9rtil suelo que distingue al territorio y se sumergir\u00e1 en el verde susurro de las hojas. Durante la visita exterior, un experto le ilustrar\u00e1 en detalle los m\u00e9todos de cultivo, las particularidades para la salvaguarda de la flora y fauna local y las t\u00e9cnicas biol\u00f3gicas que dan origen a las preciadas etiquetas de la Valpolicella.<\/p>\n\n

Visita de la Bodega hist\u00f3rica y la Sala de Barricas<\/h3>\n\n

En un punto de la visita, podr\u00e1 descender a los subterr\u00e1neos para admirar la bodega hist\u00f3rica, donde todo ha permanecido como anta\u00f1o y donde se respira una atm\u00f3sfera \u00fanica. Adem\u00e1s, en este lugar todav\u00eda se almacena el vino a descansar en las barricas de madera. Desde la bodega hist\u00f3rica se pasa a las nuevas bodegas, donde tendr\u00e1 la oportunidad de descubrir la tecnolog\u00eda de las barricas de cer\u00e1mica y madera de \u00faltima generaci\u00f3n. Estas permiten obtener vinos con gustos y notas arom\u00e1ticas cada vez m\u00e1s completas. No solo eso: las barricas de cemento y cer\u00e1mica logran dar vida hoy en d\u00eda a vinos a\u00fan m\u00e1s refinados, pero de manera cada vez m\u00e1s sostenible.<\/p>\n\n

Degustaci\u00f3n de 4 vinos en la Wine Boutique<\/h3>\n\n

Al finalizar la visita de la bodega, se relajar\u00e1 en la moderna Wine Boutique, listo para partir en un viaje que involucrar\u00e1 a sus cinco sentidos en el descubrimiento de 4 vinos t\u00edpicos. Ser\u00e1 un momento \u00fanico: un experto le guiar\u00e1 a descubrir las diferentes etiquetas que degustar\u00e1. La fase de explicaci\u00f3n es fundamental para comprender y apreciar plenamente las potencialidades de los vinos de Valpolicella. Aqu\u00ed comprender\u00e1 cada aspecto de cada vino y sus peculiaridades y notas arom\u00e1ticas que se despliegan en el paladar. Tendr\u00e1 la posibilidad de probar un Valpolicella Superiore o un Amarone della Valpolicella Classico. La experiencia estar\u00e1 acompa\u00f1ada de excelencias gastron\u00f3micas del territorio, como embutidos y quesos producidos a kil\u00f3metro cero.<\/p>\n\n

Familia Farina Amarone de la Valpolicella Classico DOCG<\/h3>\n\n

Uno de los vinos en degustaci\u00f3n que tendr\u00e1 la oportunidad de probar es el famoso Amarone Famiglia. De color rojo rub\u00ed, se presenta en el paladar seco y aterciopelado con una gran estructura. Su grado alcoh\u00f3lico es importante pero no molesto y ya en el primer sorbo estimular\u00e1 su olfato con notas de cereza, cacao y toques bals\u00e1micos. Ser\u00e1 un vino que le har\u00e1 enamorarse y le arrastrar\u00e1 en el viaje que ha emprendido en la Valpolicella.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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