Nacida como un elegante pabell\u00f3n de caza<\/strong> y posteriormente convertida en villa<\/strong>, hasta principios del siglo XX<\/strong> esta finca custodi\u00f3 las estancias estivales de los obispos de Montalcino<\/strong>. Tras un rico recorrido hist\u00f3rico, desde 1980<\/strong> ha cobrado nueva vida gracias a los actuales propietarios<\/strong> , que con amor y dedicaci\u00f3n han iniciado una producci\u00f3n vin\u00edcola de excelencia<\/strong>, decididos a exaltar el alma del territorio<\/strong> y a desvelar cada secreto de su belleza.<\/span><\/p><\/p>\n\n Es la experiencia perfecta para aquellos que desean desconectar<\/strong> y encontrar el relax<\/strong> en los senderos menos transitados, pero con el privilegio de respirar la historia<\/strong> y la elegancia<\/strong> de un siglo pasado. Ya sea que tu deseo sea s\u00f3lo la C<\/strong>lase de cocina<\/strong><\/em> (almuerzo incluido) o que quieras coronar la experiencia con una memorable degustaci\u00f3n de Brunello<\/strong> (opci\u00f3n completa), la atm\u00f3sfera que te acoger\u00e1 ser\u00e1 la de una familia<\/strong>. Te sentir\u00e1s inmediatamente como en casa, parte de una historia que huele a tradici\u00f3n y a antig\u00fcedad<\/strong>.<\/span><\/p><\/p>\n\n La Experiencia Culinaria Toscana: El Arte de la Pasta Hecha en Casa y los Sabores del Brunello<\/b><\/p><\/h3>\n\n Sum\u00e9rgete en la aut\u00e9ntica atm\u00f3sfera toscana con esta experiencia exclusiva<\/strong>, un viaje sensorial dedicado al arte culinario italiano<\/strong>, impartido por chefs expertos<\/strong> en el marco sugestivo de Montalcino.<\/span><\/p><\/p>\n\n Durante esta experiencia pr\u00e1ctica e inmersiva<\/strong>, tendr\u00e1s la oportunidad \u00fanica de aprender los secretos de la pasta fresca hecha en casa<\/strong>.<\/span><\/p><\/p>\n\n Las materias primas<\/b>: Partiremos de materias primas de alta calidad<\/strong> para crear masas<\/strong> perfectas, que luego transformaremos en los diferentes tipos de pasta.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Las pastas<\/b>: Desde las sinuosas y cl\u00e1sicas tagliatelle<\/strong>, ideales para acompa\u00f1ar las ricas salsas toscanas<\/strong>, hasta los delicados tortelli<\/strong>, que aprender\u00e1s a cerrar con maestr\u00eda<\/strong> para contener exquisitos rellenos.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n El final<\/b>: El final dulce estar\u00e1 dedicado a Su Majestad, el tiramis\u00fa<\/strong>, cuyos trucos descubrir\u00e1s para obtener la consistencia y el sabor inconfundibles<\/strong> que lo han hecho famoso en el mundo entero.<\/span><\/p><\/li>\n<\/ul>\n\n Al terminar la lecci\u00f3n, tus esfuerzos culinarios ser\u00e1n recompensados. Te sentar\u00e1s a la mesa para un almuerzo convivial donde degustar\u00e1s los platos<\/strong> que t\u00fa mismo has preparado<\/strong>. Ser\u00e1 un momento de alegre intercambio<\/strong>, un verdadero concentrado de italianidad<\/strong> y tradici\u00f3n toscana.<\/span><\/p><\/p>\n\n Los sabores del Brunello<\/b><\/p><\/h3>\n\n Para hacer la experiencia<\/strong> a\u00fan m\u00e1s completa<\/strong> e inolvidable<\/strong>, tienes la posibilidad de enriquecer tu almuerzo con una degustaci\u00f3n guiada<\/strong> de uno de los vinos m\u00e1s prestigiosos de Italia: el Brunello di Montalcino<\/strong> producido directamente por la bodega.<\/span><\/p><\/p>\n\n Clase de cocina con degustaci\u00f3n de vinos:<\/b><\/p><\/h3>\n\n Esta f\u00f3rmula une la pasi\u00f3n<\/strong> de la clase de cocina<\/em><\/strong> y la alegr\u00eda del almuerzo con una especial degustaci\u00f3n<\/strong> de vinos.\u00a0<\/span><\/p><\/p>\n\n Ser\u00e1s acompa\u00f1ado en un recorrido de descubrimiento, probando 2 copas del majestuoso Brunello y 1 copa de Brunello Riserva<\/strong>, producidos directamente<\/strong> por esta hist\u00f3rica<\/strong> bodega. Tendr\u00e1s a tu disposici\u00f3n un sommelier experto<\/strong> que te guiar\u00e1 a trav\u00e9s de estas 3 copas, a trav\u00e9s de las cuales descubrir\u00e1s c\u00f3mo las riquezas<\/strong> del terru\u00f1o<\/strong> contribuyen al desarrollo de los aromas y perfumes de estos vinos. Un sorbo de historia<\/strong>, de pasi\u00f3n<\/strong> y de territorio<\/strong> que har\u00e1 que la experiencia culinaria sea completa.<\/span><\/p><\/p>\n\n Al final de este viaje sensorial, cada participante recibir\u00e1 un delantal personalizado<\/strong> de la villa<\/strong> y un diploma<\/strong>, recuerdos tangibles de un d\u00eda dedicado a la excelencia<\/strong>, a la belleza y al sabor m\u00e1s aut\u00e9ntico de Montalcino<\/strong>. Un pedazo de Toscana<\/strong> que llevar\u00e1 para siempre en el coraz\u00f3n.<\/span><\/p><\/p>\n\n IMPORTANTE<\/b>: Te invitamos a se\u00f1alar cualquier alergia o intolerancia<\/strong> alimentaria en el momento de la reserva. Esto nos permitir\u00e1 ofrecer una experiencia adaptada lo mejor posible a tus necesidades.<\/span><\/p><\/p>\n\n Qu\u00e9 esperar<\/b><\/p><\/h2>\n\n Una Dulce Llegada<\/b><\/p><\/h3>\n\n A tu llegada, ser\u00e1s recibido con un gesto de bienvenida que calienta el alma: un caf\u00e9 o un capuchino<\/strong> envolvente, acompa\u00f1ado de un dulce detalle<\/strong>, para hacerte sentir inmediatamente \u00ab<\/span>en familia<\/span>\u00ab, en un lugar donde el tiempo se ralentiza y el placer est\u00e1 en casa.<\/span><\/p><\/p>\n\n El Arte de crear con las manos – qu\u00e9 aprender\u00e1:<\/b><\/p><\/h3>\n\n Bajo la gu\u00eda experta, tus manos se convertir\u00e1n en protagonistas en un laboratorio pr\u00e1ctico, enteramente dedicado al antiguo arte de la pasta hecha en casa<\/strong>. Una experiencia t\u00e1ctil<\/strong> y olfativa<\/strong> que te conectar\u00e1 con las ra\u00edces<\/strong> de la cocina toscana<\/strong>. El men\u00fa que tomar\u00e1 forma gracias a tu creatividad incluye:<\/span><\/p><\/p>\n\n Tagliatelle<\/b><\/em>: el lienzo perfecto para las salsas tradicionales.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Sugo all’aglione<\/b><\/em>:<\/em> aprender\u00e1s a preparar este condimento robusto y sabroso.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Tortelli toscanos <\/b><\/em>con ricotta y lim\u00f3n: peque\u00f1os cofres de sabor, frescos y delicados.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Tiramis\u00fa<\/b><\/em>: el postre de cuchara que cierra cada comida con una sonrisa.<\/span><\/p><\/li>\n<\/ul>\n\n El almuerzo – Deguste su trabajo<\/b><\/p><\/h3>\n\n Al terminar la clase de cocina llegar\u00e1 el momento m\u00e1s esperado: el compartir<\/strong>. Degustar\u00e1s el fruto de tu trabajo en un almuerzo tradicional<\/strong> toscano, un verdadero banquete para los sentidos:<\/span><\/p><\/p>\n\n Bruschetta<\/em> <\/b>de bienvenida: el crujiente abrazo de un pan tostado con el aceite de la tierra.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Tagliatelle <\/b><\/em>envueltas en sugo all’aglione: un primer plato que es pura poes\u00eda r\u00fastica.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Tortelli toscanos <\/b><\/em>con ricotta y lim\u00f3n, enriquecidos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y salvia fresca: la armon\u00eda de sabores en un bocado.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Tiramis\u00fa<\/b><\/em>: el dulce cierre que te dejar\u00e1 un recuerdo aterciopelado.<\/span><\/p><\/li>\n\n\n\n Amaro<\/b><\/em>: el toque final, digestivo y sincero.<\/span><\/p><\/li>\n<\/ul>\n\n La Degustaci\u00f3n<\/b><\/p><\/h3>\n\n Adem\u00e1s de la clase de cocina, podr\u00e1s elegir si combinar con el almuerzo la degustaci\u00f3n de 3 copas de Brunello di Montalcino, <\/strong>2 copas del majestuoso Brunello<\/strong> y 1 copa de Brunello Riserva<\/strong>, todos producidos en la bodega que te acoger\u00e1. Ser\u00e1s acompa\u00f1ado por sommeliers expertos para asegurar que cada descripci\u00f3n y cada copa cuente un maridaje y una historia propia. Todos los maridajes est\u00e1n sabiamente pensados para realzar las caracter\u00edsticas m\u00e1s preciadas de los vinos y de los platos.<\/span><\/p><\/p>\n\n No te limites a so\u00f1ar con la Toscana: \u00a1v\u00edvela!<\/b><\/p><\/p>\n\n Elige la clase de cocina<\/strong><\/em> en Montalcino y sum\u00e9rgete en una experiencia que va m\u00e1s all\u00e1 de la cocina. Descubre los secretos de la pasta fresca, saborea los platos que has creado y, si lo deseas, eleva tu viaje sensorial con una degustaci\u00f3n del majestuoso Brunello di Montalcino.<\/strong><\/span><\/p><\/p>\n\n \u00a1Elige tu experiencia y asegura tu viaje al coraz\u00f3n del sabor toscano!<\/strong><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nacida como un elegante pabell\u00f3n de caza y posteriormente convertida en villa, hasta principios del siglo XX esta finca custodi\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12596,"template":"","categoria-viaggio":[223],"destinazione":[224],"class_list":["post-12594","experience","type-experience","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-viaggio-clases-de-cocina","destinazione-toscana"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/experience\/12594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/experience"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/experience"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-viaggio","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-viaggio?post=12594"},{"taxonomy":"destinazione","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italyhiddenexperiences.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/destinazione?post=12594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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